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芝加哥唐人街：油污堵塞下水道污秽倒涌
市府官员呼吁守法 再犯将严惩
文章来源：芝加哥侨学网  时间：2011年02月18日

芝加哥水务局官员：清理停车场地面污秽仍需时间                （芝加哥侨学网）

【芝加哥侨学网报道】南华埠华埠广场近期出现餐馆油污堵塞下水道，导致污秽倒涌至地面，停车场污秽满地，部分商家卫生家厕所马桶无法使用、卫生间臭味难闻。华商会17日特召集紧急会议，与会各方呼吁业主要教育员工：废弃油污切不可倒入下水道。
芝 加哥水务局副局长比尔布瑞斯兰顿（Bill Bresnattan）及另外两名水务管理局官员，芝加哥戴利市长副幕僚长李双振，25区区长苏礼仕（Danny Solis）幕僚长桑切斯，华商会会长徐佐寰、董事长黎斌雄，华埠广场商联代表郑品端，以及唐人街多家商家、餐馆业主出席了当日的会议。

油污凝固堵塞下水道，污秽倒涌出地面，严重影响社区形象      芝加哥水务局 供图

油污凝固堵塞下水道，污秽倒涌出地面，严重影响社区形象      芝加哥水务局 供图

井盖揭开后的景象                                芝加哥水务局 供图

事件综述

油 污赌赛下水道、污秽倒涌情况，出现在华埠十二生肖广场西侧停车场沿线。该区域下水道被凝固的油脂堵塞，至少在2月8日前就已出现，并导致当天该区域商家、 餐馆废水排水不畅，卫生间无法使用。2月15日开始，华商会开始接到商家、居民投诉电话，下水道的堵塞最终导致了污秽倒涌出地面，该区域停车场污秽满地， 商家卫生间臭味难闻。
餐饮业是唐人街的龙头产业，唐人街出现污水倒涌、臭味难闻，严重影响唐人街社区形象，直接让商家蒙受损失（截止发稿时，本网“侨社热点”论坛已出现消费者有关唐人街臭气难闻的抱怨），更严重的是，下水道存在大量油脂，会导致鼠虫猖獗，威胁食品卫生及公众健康。所幸这种情况是发生在冬季，如果是在气温高的季节，情况将更为恶化。
据 悉，出现下水道堵塞、污水倒涌的情况后，多家华裔业主打311电话求助却并未得到及时的回应，华裔业主们转而向25区区长办公室反映情况。 在25区区长苏礼仕的直接干预下，芝加哥水务局及时派出了检查人员了解情况，并派出人员清理凝固下水道中的油污。截止2月17日， 该区域下水道凝固的油污已基本清除完毕，但停车场满地油脂污秽仍待继续清洁。

水务部门：再犯将严罚
比尔布瑞斯兰森表示，截止2月17日，水务部门派出的工作人员已从该区域的下水道中捞出来重达15吨左右凝固油污，直接费用超过7000美元。比尔非常愤怒地指出，近三年以来这已是他第二次因油脂堵塞下水道问题来到唐人街，这也将是最后一次。

水务局副局长比尔（左一）表示，这种情况若再次出现，将严厉调查并处罚相关违规商家  （芝加哥侨学网）

比尔指出，芝加哥市政府法令规定，餐饮业废弃油脂，不可进入下水道，违规者将处以每次500元罚金。今后如果唐人街再次出现类似情况，水务部门将严格执法， 处罚相关肇事商家。执法人员将检查商家是否拥有同油脂回收公司（Grease Hauler）签署的业务合同；收集举报信息；并在相关商家下水道的某些地方安装摄像头进行监控。水务局官员表示，这次市政府将承担下水道油污清除的费 用，但是如果下次再犯，相关费用将由华埠相关商家分摊，并在核实情况后对相关商家严加处罚。

当日会议：火药味浓厚

据与会者反映，油污进入下水道存在如下几种途径：
其一，某些餐饮业主为省小钱，并未与专业油脂回收公司签署服务合同，其员工将油污直接倒入下水道。去年10月，华商会曾收到过举报。详情参见：“华商会呼吁：餐馆油污切不可倒入下水道”
其二，餐馆备有专门的油脂收集箱，但员工为图省事，为少走几步路而直接将油污倒进水槽或下水道入口。
其三，餐馆水槽下安装的油污搜集器（Grease Traps）没有定期检查抽倒，导致油污漫溢，最终流进下水道系统。
此外，水务部官员还指出，必须用专门的油污收集箱，不可用铁桶来收集油污。
与会者对上述行为严加斥责，气氛激烈。与会者对拨打311电话未获得市政府及时回应而“满腔怒火”。还有餐饮业主表示，有邻居餐馆自己没有专门的油污回收箱，而把他们的废弃油污倒入自己的油污回收箱。
也有餐饮业主，现场“炮轰”华埠广场商联没有及时回应并提供帮助。对此，华埠广场商联代表郑品端表示，华埠广场商联经费非常有限，无法雇用全日制员工，该商联经理每天只能上班三个小时。郑品端指出，华埠广场商联将积极参与针对商家业主的普法教育工作。
对 于25区区长Danny Solis直接干预，直接给水务局致电寻求及时清理事宜，与会华裔业主表示赞赏。也许是在这次事件的直接推动下，唐人街多家华裔业主日前曾专门举办活动， 支持苏礼仕区长在2月22日的选举中竞选连任，而且还将派出助选卡车，19日至21日在华埠巡回兜圈，呼吁支持。
李双振指出，华埠广场油污堵塞下水道问题，并不在华商会职责范围之内，他对华商会积极、迅速地召集各方会议表示赞赏。

井盖揭开后的景象      芝加哥水务局 供图

2月17日，油污清除之后的景象                          （芝加哥侨学网）

各方反应
市政府水务局：
清除下水道油污不在水务部门管理职责之内，如果唐人街再次出现类似情况，将严厉调查，并采取措施，严厉处罚。
戴利市长副幕僚长李双振：
华埠广场商联有义务进行相关宣传教育工作，有义务维持华埠广场的清洁与形象。
25区区长幕僚长桑切斯：
下水道堵塞导致污水涌出地面，是严重影响唐人街社区形象的问题，区长办公室将与市政府商业执照部门联络，提出进行针对餐饮业主进行有关油污不可进入下水道的教育培训。
芝城华商会：愿意积极参与针对商家业主的普法宣传。
华埠商联：  愿意积极参与针对商家业主的普法宣传。

关注唐人街社区形象的商家代表们，出席了当日的会议        （芝加哥侨学网）

皇上皇烧腊、晓军美食集团、珍味佳、利荣华、汇通银行、花旗银行、高宝银行、大可以烧腊、会宾楼等商家代表出席了当日的会议，大家非常关注这一油污堵塞下水道、污秽倒涌、影响社区形象事件。